8 blogger, egy kávé és számtalan finomság
A Nespresso recept párbajt írt ki 8 gasztroblogger meghívásával. A versenyzők tiszta eredetű (Pure Origin) Grand Cru kávéőrleményeket kapnak, melyek felhasználásával kell új, izgalmas recepteket alkotniuk és kreációjukkal pedig párbajra kelniük vetélytársaikkal.
Főzz kedvedre, mint egy séf!
A Gourmet Box kreatív séfjeinek köszönhetően, most bárki – akár különösebb főzési tudás nélkül is – ínyenc fogásokat készíthet otthonában – frissen, körettel, szósszal, díszítéssel, akár 10-12 perc alatt. A sous vide (szuvid) tecnológiával előkezelt, utolsó simításokra váró boxok az online étel rendelés és házhozszállítás új generációját jelentik.
Avagy mi az összefüggés a kávé és július 14 között?
Ugyan nem konkrétan egy kávéházból indultak megostromolni a Bastille-t 1789. július 14-én a franciák, mint ahogy nálunk a márciusi ifjak a Pilvaxból, de közvetve igenis fontos szerepet játszottak a kávéházak a francia forradalom kitörésében.
Egy kis kávétörténelem a forró feketéről
A kávé története több szálon függ össze a függetlenséggel, legalábbis az amerikai kávé bizonyosan. Ha nem is a július 4-én tartott függetlenség napjával, de az Egyesült Királyságtól való függetlenedéssel mindenképp. Az amerikaiak ugyanis a brit hagyományokat követve eredetileg inkább teáztak, mint kávéztak, majd a híres 1773-as bostoni teadélután után – amikor is a bostoni kikötő vizébe öntöttek több tonna teát tiltakozásképpen a teára kivetett adók megemelése ellen – számottevően megnőtt a kávéfogyasztás.
4 szuper kávés recept nem csak nyárra
Forróság, nyár, és közel 40 fok, pedig a reggel közel sem így indult. Szép lassan mégis mindenki megérkezett a Nespresso délutáni sajtótájékoztatójára, ahol a csodás Várkert Bazár tetőteraszán ízlelgethettük a legfinomabb kávé különlegességeket, hála a márka kávékapszuláinak és Nagy Zsolt kávészakértőnek. Az eseményt Segal Viktor chef kávé ihletésű ínycsiklandozó ételsora tette még feledhetetlenebbé. Az alábbi posztban elhoztam számodra a rendezvényen bemutatott négy legjobb kávés receptet, amit könnyedén elkészíthetsz te is otthon.
Kempinski Hotel Corvinus: amikor egy álom valóra válik
A Kempinski Hotel jóvoltából fantasztikusan indult a vasárnapom, meghívott vendégként azon szerencsés helyzetben részesültem, hogy én is kipróbálhattam a Breakfast Like Tiffany’s luxus reggelijét. És higgyétek el nem túlzok, ha azt állítom, hogy álomba illő környezetben, 5 csillagos kiszolgálásban és a legfinomabb ételekben volt részem azalatt a röpke három óra alatt, amit a szálloda Living Room termében tölthettem.
